Turkish Delight (Malban) Mastic (1lb/454g) / حلوئ الحلقوم التركية

(No reviews yet) Write a Review
Was: $7.00
Now: $4.95
Calculated at Checkout

Product Overview

Turkish Delight (Malban) Mastic: 

Family of confections based on a gel of starch and sugar. Premium varieties consist largely of pistachios, and hazelnuts or walnuts bound by the gel; traditional varieties are mostly gel, generally flavored with rosewater, mastic, Bergamot orange, or lemon. The confection is often packaged and eaten in small cubes dusted with icing sugar, copra, or powdered cream of tartar, to prevent clinging. Other common flavors include cinnamon and mint. In the production process, soapwort may be used as an emulsifying additive.


Weight: 454 gm, 1 lb.




حلوئ الحلقوم التركية

  المَلبَن أو الحُلقوم أو راحة الحلقوم نوع من الحلوى مكونة بالأساس من الهلام (الجيلاتين) والنشا والسكر. تتنوع أنواعها ونكهاتها من الحلقوم العادية (السادة) المُمسكة (بالمستكة)، إلى المُتنوعة النكهات كالفاكهة والزهر وغيرها، والمحشية بالمُكسرات وجوز الهند وتوضع بها بعض النكهات 

الوزن: 454 جرام ، 1 رطل


(No reviews yet) Write a Review